Say goodbye to food waste ! Workshop @ Crown Plaza Hotel – 01/03/16

« Maitriser son catering »,  » Comment mieux gérer et valoriser ses déchets organiques ? », « Quelles sont les filières adéquates de récupération de vos produits non-consommés ?  » sont les thématiques du second atelier organisé  dans le cadre du cycle d’ateliers « Meetings go green ».

En effet, la sensibilisation à la réduction du gaspillage alimentaire est un des défis de MPI depuis 2009 suite au lancement d’une campagne de sensibilisation à la réduction du gaspillage alimentaire appelée « Don’t spoil the party »

A travers cet évènement 21solutions et Yuzu s’associent pour répondre aux questions suivantes :

• Comment mieux gérer ses déchets organiques sur évènement ?
• Quelle est la valeur ajoutée des déchets organiques ?
• Quelles sont les bonnes filières de récupération des produits non consommés ?
• Dire adieu au gaspillage alimentaire, est-ce vraiment possible?

Vous y découvrirez :

• Un aperçu des problèmes et des questions relatives aux déchets alimentaires
• Des solutions concrètes pour prévenir et gérer les déchets organiques
• Étude de cas d’une initiative pour donner une seconde vie à vos déchets de Marc de Café
• Les organisations officiellement reconnus et compétentes dans la récupération des restes alimentaires
• Comment capitaliser les outils, études de cas et les initiatives existantes ?

Venez explorer ces solutions innovantes lors de ce  workshop !

Inscriptions ici


- Projet: Meetings Go Green