Comment susciter l’éco-management dans le secteur touristique ? Pour encourager les acteurs régionaux à inscrire leurs produits et services dans une démarche d’enregistrement en grappe EMAS (Eco-Management Audit Scheme), ISO 14001 et/ou de la Clé Verte, 21 Solutions a mené une mission d’étude et d’accompagnement qui a conduit au développement d’une méthodologie spécifique.
Le principe est de regrouper les PME actives d’une région pour développer une offre de service globale concurrentielle, liant les aspects culturels, économiques, écologiques et sociaux.
L’approche vise en outre à dépasser l’implémentation traditionnelle d’EMAS en fournissant des indicateurs de performance spécifiques autour des enjeux sociaux, de santé et économiques, tout en se liant aux autres labels existants à l’échelle locale et régionale (Clé verte, Ecolabel, Biohotel, Label écodynamique).
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